本日のブログ担当の吉川です！

前回は、栄養の話の概要部分をお話ししました！

【前回のブログ】

↓

https://www.clover-inc.info/staff_blog/eiyogairon/

今回はその中でも糖質、炭水化物についてお話ししていきます！

 

炭水化物

脳と運動のエネルギー源であり、最もエネルギーになりやすい栄養素！

その中で…

○糖質：エネルギーになる

1gあたり４kcalのエネルギーを持つ

 

○食物繊維：エネルギーにならない

整腸作用、腸内有用細菌の増殖を補助 炭水化物（糖質）を多く含む食品は…
→いわゆる主食と呼ばれているモノたち！

 

 

例）白飯、パン、お餅、うどん、パスタなどそして、糖質は総エネルギーの60％程度の役割を担っています！

炭水化物の摂取量の目安は炭水化物の必要量(g)= 7~10(g)×体重(kg)

上記で皆さんも計算してみてください！！

だいたい白飯を300gとると約100gの糖質を摂取することができます！

 

例えば
炭水化物を100g摂るには
白飯300g＝食パン８枚切りを５枚＝うどんorそば２杯＝スパゲッティ２杯＝お餅4個

こちらで摂取することができます！

 

 

プラスで食事だけでは炭水化物を摂取するのが足りないであろうアスリートや若年者は捕食として

バナナ（１本30g）や100％オレンジジュース（20g）、あんぱん（1個45g）、おにぎり（1個20g）を摂っています！

皆さんも1日でご自身がどれだけ炭水化物が必要か計算して、実際に食事のバランスを見ていきましょう！